Chipotle的气候变化警告:鳄梨酱可能是赌注 2018-10-28 02:08:07

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所属分类 :经济

如果你以前不关心气候变化,你现在肯定会

在Chipotle最近的年度财务报告中埋藏的是一段如此可怕的段落,可能导致整个粉丝群疯狂

总之,它声称气候变化有可能有一天暂停在Chipotle商店出售鳄梨酱

以下是有问题的确切句子,对于那些不怕在为证券交易委员会创建的披露表格中填充的沉闷语言的人(强调我们的):天气波动性增加或全球天气模式的其他长期变化,包括与之相关的任何变化全球气候变化可能会对我们某些成分的价格或供应产生重大影响

对我们的菜单最重要的成分价格的任何增加,如鸡肉,牛肉,奶酪,鳄梨,豆类,大米,西红柿和猪肉,都会对我们的经营业绩产生不利影响

或者,如果相对于我们的一种或多种原料成本增加,我们可以选择暂时停止提供菜单项目,例如鳄梨酱或一种或多种我们的辣酱,而不是支付增加的成分费用

可以肯定的是,气候变化绝不是您的卷饼价格的唯一因素

事实上,气候变化问题只是报告中披露的许多风险因素之一,这是年度申报的要求

在给赫芬顿邮报的电子邮件声明中,Chipotle发言人Chris Arnold敦促Chipotle的客户不要担心即将发生的鳄梨酱灾难

他说,现在的担忧仍然是理论上的

“天空没有下降,”他写道

“我们需要披露可能给我们的业务带来风险的问题,如供应限制或更高的食品成本 - 我们在披露这些信息方面非常彻底

”但也许您仍然想知道气候变化究竟如何导致Chipotle暂时停止销售美味的鳄梨酱

嗯,最终温度变化,特别是热浪,有能力大幅减少作物产量(根据去年年底泄露的联合国报告草案,每十年减少多达2个百分点)

目前,全球变暖以外的因素在价格计算中发挥着更大的作用

根据Chipotle首席执行官Steve Ells去年年底发表的评论,其中之一就是该公司决定从其菜单中逐步淘汰转基因生物

但读者,你已经被警告过:鳄梨可能有一天会在砧板上

(h / t Think Progress)